Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan dicampur dalam minyak goreng, margarin, atau mentega.
Biasanya ditambah dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada, dan bahan yang lainnya; seperti telur, daging ayam, dan kerupuk.
Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah hidangan mi yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia.
Mi goreng juga populer dan juga digemari di Malaysia, dan Singapura.
Steik atau dacak adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi.
Daging merah, dada ayam, dan ikan sering kali dipotong menjadi steik.
Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging.
Steik biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-broil.